Powiat Nowy Sącz: ZSP w Nawojowej: to była włoska uczta!

Dzisiaj w Zespole Szkół Ponadpodstawowych w Nawojowej odbyły się kolejne zajęcia z cyklu Kuchnia śródziemnomorska. Pod okiem Alessandro di Giovanni oraz Łukasza Idzikowskiego, młodzież uczyła się robienia m.in.: bruschetty, różnych rodzajów pizzy, pesto, makaronów, przyrządzania muli czy ostryg.

Zajęcia obserwował m.in. starosta nowosądecki Marek Kwiatkowski i członek Zarządu Powiatu Edward Ciągło, a także skarbnik Powiatu Małgorzata Bochenek oraz Bożena Mynarek - dyrektor Wydziału Edukacji, Kultury i Sportu Starostwa Powiatowego w Nowym Sączu. Nad wszystkim czuwał dyrektor ZSP w Nawojowej Michał Bulzak (który spróbował swoich sił podczas robienia pizzy) i Anna Wilk nauczycielka zawodu.

- Wszystko było pyszne! mówił starosta Marek Kwiatkowski, który spróbował potraw. Mamy świetną młodzież, zmotywowaną i zdolną. Jako samorząd staramy się, żeby nasze szkoły były wyposażone w najnowocześniejszy sprzęt i świetną kadrę. Szkoła w Nawojowej ma jedno i drugie.

Nauczycielka Anna Wilk proponuje uczniom zajęcia z szefami kuchni i poznawanie potraw kolejnych rejonów świata.

- Większość osób lubi włoską kuchnię mówi Anna Wilk. - Stąd dzisiejsza wizyta Włocha Alessandro di Giovanni, który pokazał młodzieży wszystko od podstaw. Uczniowie spróbowali swoich sił przy robieniu pizzy wyszło idealnie! Nasza młodzież podnosi poprzeczkę na rynku pracy, ponieważ uczy się wykorzystując sprzęt gastronomiczny najnowszej generacji, taki sam, jaki znajduje się w najlepszych restauracjach.

Starostwo Powiatowe w Nowym Sączu, nowosadecki.pl/pl/zsp-w-nawojowej-to-byla-wloska-uczta