Stołówka w Grybowie proponuje pięć dni obiadów i danie extra

W tygodniowym jadłospisie znalazły się zarówno klasyki, jak rosół, kotlet schabowy i racuchy z jabłkiem, jak również bardziej rozbudowane dania dodatkowe. Klienci stołówki w Grybowie mogą wybrać między innymi polędwiczki wieprzowe z sosem borowikowo-pieczarkowym oraz łososia w sosie cytrynowym. Miejskie Centrum Kultury, Czytelnictwa i Edukacji oferuje też dowóz obiadu w cenie 24 złotych.

• Od krupniku po łososia czyli tygodniowy jadłospis stołówki
• Dowóz obiadów i informacje dla osób z alergiami

Od krupniku po łososia czyli tygodniowy jadłospis stołówki

Miejskie Centrum Kultury, Czytelnictwa i Edukacji w Grybowie przygotowało menu na dni od 19 do 23 października. W części dań klienci mogą wybrać podstawową propozycję albo wariant oznaczony jako danie extra.

Poniedziałek

• Krupnik zabielany z natką pietruszki – seler, mąka pszenna, białko mleka.
• Spaghetti bolognese – mąka pszenna, białko mleka, seler.

Danie extra obejmuje:

• polędwiczki wieprzowe z sosem borowikowo-pieczarkowym,
• ziemniaki puree z koperkiem,
• buraczki czerwone,
• krupnik zabielany z natką pietruszki.

W tej wersji wskazano obecność białka mleka, mąki pszennej i selera.

Wtorek

• Rosół z tartym ciastem i natką pietruszki – seler, mąka pszenna, jajka.
• Kotlet schabowy – mąka pszenna, jajka.
• Ziemniaki puree z koperkiem – białko mleka.
• Surówka z włoskiej kapusty – jajka, białko mleka.

Środa

• Zupa z omielanego groszku z makaronem – seler, mąka pszenna.
• Filet z kurczaka w sosie śmietanowym z ryżem – mąka pszenna, białko mleka.
• Bukiet warzyw.

Czwartek

• Zupa marchwiowo-cebulowa z grzankami – seler, mąka pszenna, soja.
• Udko z kurczaka faszerowane porem, pieczarką i serem żółtym – białko mleka.
• Ziemniaki puree z koperkiem – białko mleka.
• Mizeria – białko mleka.

Piątek

• Zupa jarzynowa z ryżem – seler, mąka pszenna, białko mleka.
• Racuchy z jabłkiem i cukrem pudrem – mąka pszenna, białko mleka, jajka.

Danie extra obejmuje:

• łososia w sosie cytrynowym,
• ziemniaki puree z koperkiem,
• surówkę z selera naciowego,
• zupę jarzynową z ryżem.

W tym zestawie wymieniono między innymi białko mleka, seler, jajka i mąkę pszenną.

Dowóz obiadów i informacje dla osób z alergiami

Stołówka prowadzi dowóz obiadów. Zestaw dnia kosztuje 24 złote, a zamówienia można składać pod numerami 18 445 03 80 oraz 694 412 163. W codziennej sprzedaży dostępne są także pierogi własnej produkcji.

Przy każdym daniu podano substancje i produkty mogące powodować alergie lub reakcje nietolerancji. Wśród wymienionych składników znajdują się seler, mąka pszenna, białko mleka, jajka i soja. Osoby z alergiami powinny sprawdzić oznaczenia przy wybranej pozycji przed zamówieniem, zwłaszcza że jadłospis może ulec zmianie.

Do przygotowywania potraw używane są między innymi pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, słodka papryka, kwasek cytrynowy i cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami producentów przyprawy mogą zawierać śladowe ilości glutenu, jaj, soi, selera i gorczycy.

na podstawie: UM Grybów.