Tygodniowe menu stołówki Miejskiego Centrum Kultury w Grybowie – propozycje i alergeny

W sali stołówki pachniało zupami i pieczonym mięsem, gdy kuchnia szykowała zestawy na kolejny tydzień. W Grybówskim Miejskim Centrum Kultury pojawiły się propozycje, które łączą domowy smak z informacją o alergenach — wygodnie poukładaną przy każdej potrawie. To praktyczna wiadomość przed planowaniem obiadu na nadchodzące dni.

• W Grybowie stołówka serwuje pięć zestawów na cały tydzień
• Miejskie Centrum Kultury – oznaczenia alergenów i opcje ekstra

W Grybowie stołówka serwuje pięć zestawów na cały tydzień

Poniżej zestaw dań przygotowany przez Miejskie Centrum Kultury, Czytelnictwa i Edukacji w Grybowie – Dział Stołówka na okres 23–27 lutego 2026 roku. Przy każdej pozycji podano oznaczenia alergenów, które kuchnia umieszcza obok nazw potraw.

• Poniedziałek

  • Zupa brokułowa z groszkiem ptysiowym (seler, mąka pszenna, białko mleka, jajka)
  • Gulasz z biodrówki wieprzowej z kaszą wiejską (mąka pszenna, białko mleka, seler)
  • Sałatka szwedzka
  • Opcja ekstra: polędwiczki wieprzowe z sosem borowikowym (białko mleka, mąka pszenna), ćwiartki ziemniaczane, surówka z pora i jabłka (białko mleka, jajka) + zupa brokułowa z groszkiem ptysiowym (seler, mąka pszenna, białko mleka, jajka)

• Wtorek

  • Zupa dyniowa z makaronem (seler, mąka pszenna, białko mleka)
  • Filet drobiowy po parysku (mąka pszenna, jajka)
  • Ziemniaki puree z koperkiem (białko mleka)
  • Bukiet warzyw

• Środa

  • Zupa pomidorowo-paprykowa z ryżem (seler, mąka pszenna, białko mleka)
  • Łazanki z kapustą (mąka pszenna, soja)
  • Opcja ekstra: kotlet devolay (mąka pszenna, białko mleka, jajka), kuleczki ziemniaczane, sałatka z kapusty pekińskiej z serem feta i sosem miodowo-musztardowym (białko mleka) + zupa pomidorowo-paprykowa z ryżem (seler, mąka pszenna, białko mleka)

• Czwartek

  • Rosół z makaronem i natką pietruszki (seler, mąka pszenna, jajka)
  • Schab w sosie pieczeniowym (mąka pszenna, białko mleka)
  • Ziemniaki puree z koperkiem (białko mleka)
  • Buraczki czerwone

• Piątek

  • Zupa ogórkowa z zacierką (seler, mąka pszenna, jajka, białko mleka)
  • Ryba panierowana (mąka pszenna, jajka)
  • Ziemniaki puree z koperkiem (białko mleka)
  • Modra kapusta

Miejskie Centrum Kultury – oznaczenia alergenów i opcje ekstra

Stołówka konsekwentnie umieszcza informacje o alergenach przy potrawach — w zestawach najczęściej pojawiają się: mąka pszenna, białko mleka, seler, jajka i soja. Przy niektórych dniach dostępna jest również opcja ekstra z mięsnym dodatkiem i dodatkowymi alergenami, co warto mieć na uwadze przy wyborze.

Osoby z ograniczeniami dietetycznymi mogą skorzystać z prostych wskazówek przy planowaniu posiłków:

• zwrócić uwagę na potrawy bez panierki i wypieków gdy unika się glutenu,
• wybierać surówki i bukiet warzyw jako bezpieczniejszą alternatywę,
• pamiętać, że opcje ekstra często zawierają dodatek sera lub sosów na bazie mleka.

Informacja o menu pochodzi od Miejskiego Centrum Kultury, Czytelnictwa i Edukacji w Grybowie – Dział Stołówka; przed skorzystaniem ze stołówki warto dopytać pracowników o szczegóły dotyczące składników i ewentualnych zmian w żywieniu.

na podstawie: UM Grybów.