Krupnik, devolay i miruna. W grybowskiej stołówce zapowiada się sycący tydzień

W grybowskiej stołówce w tym tygodniu nie ma miejsca na przypadek. Miejskie Centrum Kultury, Czytelnictwa i Edukacji ułożyło jadłospis tak, by jednego dnia wracać do domowych zup, a innego stawiać na konkretniejszy obiad z mięsem albo rybą. To zestaw dla tych, którzy lubią wiedzieć z wyprzedzeniem, co pojawi się na talerzu. Przy każdym daniu podano też alergeny, co ułatwia wybór osobom zwracającym uwagę na skład.

• Na początek krupnik, penne i polędwiczki dla głodnych konkretów
• Dalej przychodzą obiady bardziej domowe i rybny finał tygodnia

Na początek krupnik, penne i polędwiczki dla głodnych konkretów

Pierwsza część jadłospisu na 18–22 maja 2026 roku kręci się wokół dań dobrze znanych, bez kulinarnej przesady i bez zaskoczeń, które potrafią wywrócić obiad do góry nogami. W menu są propozycje proste, ale treściwe, a obok nich warianty „extra” dla tych, którzy szukają czegoś bardziej sycącego.

– krupnik zabielany z natką pietruszki albo makaron penne z kurczakiem, brokułem i szpinakiem
– danie extra z polędwiczkami wieprzowymi w sosie borowikowo-pieczarkowym, ćwiartkami ziemniaczanymi i buraczkami z czerwoną papryką
– wśród oznaczonych alergenów pojawiają się m.in. seler, mąka pszenna i białko mleka

Dalej przychodzą obiady bardziej domowe i rybny finał tygodnia

Druga połowa tygodnia wygląda jeszcze bardziej po domowemu. To tutaj pojawiają się zupy na rosole i warzywach, fasolka po bretońsku, pierogi z serem oraz gołąbki bez zawijania. Menu kończy się lżej, ale wciąż konkretnie.

– zupa grysikowa na rosole z kotletem devolay, frytkami i marchewką z jabłkiem
– fasolka po bretońsku z pieczywem albo pierogi z serem, a w opcji extra kotlet schabowy z patelni, młode ziemniaki z koperkiem i młoda kapusta na ciepło
– zupa z białych warzyw z zacierką z gołąbkami bez zawijania w sosie pomidorowym oraz fasolką szparagową z bułką tartą
– zupa marchwiowo cebulowa z groszkiem ptysiowym, miruna w sosie koperkowym, puree z koperkiem i surówka z czerwonej kapusty

W całym zestawieniu widać jedną rzecz bardzo wyraźnie – stołówka stawia na obiady przewidywalne, ale z kilkoma wyraźnymi wyborami dla różnych apetytów. Dzięki temu łatwiej zaplanować posiłek z wyprzedzeniem, zwłaszcza gdy liczy się nie tylko smak, ale też skład i dostępność dania dodatkowego.

na podstawie: UM Grybów.